L'Assommoir
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L'océan dans mon verre
Fusion entre le cocktail et le ceviche. Une bouchée de fruit de mer dans un cocktail élaboré sur mesure. On mange tout de suite ou on laisse mariner dans son verre.
CREVETTE TEQUILA 13.00$

Crevette dans un cocktail de Tequila, Triple sec et jus de pommes

THON ROUGE ENSORCELLÉ 15.00$

Morceaux de thon rouge avec lanières de concombre dans une flûte avec whisky à l'érable Sortilège et porto

SAUMON GIN ET GINGEMBRE 14.00$

Tranche de saumon dans un dry martini "old school" avec gingembre frâichement râpé

BLOODY CAESAR AUX FRUITS DE MER 15.00$

Notre bloody Caesar avec crevette, pétoncle et saumon, servi dans un verre givré au sel de céleri et mélange spécial de piments forts

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