L'Assommoir
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BISCUITS AU CHORIZO ET PARMESAN 20.00$
BONBON DE SAUMON 25.00$
BOUCHÉES DE POULET, SAUCE VINAIGRÉE AU SOYA 24.00$
BROCHETTE DE BOEUF ÉPICÉE 15.00$
BROCHETTE DE POULET GLACÉE AU MIEL, AIL, GINGEMBRE, SOYA ET GRAINES DE SÉSAME 20.00$
BRUSCHETTA, RICOTTA ET PESTO, SUR CROÛTON DE PAIN BAGUETTE 20.00$
CAVIAR D'AUBERGINES, YOUGOURT À LA MENTHE, SUR PITA AU ZAATAR 15.00$
CEVICHE DE SAUMON À LA MANGUE ÉPICÉE 20.00$

 

CEVICHE DE THON SÉSAME 30.00$
CEVICHE MIXTE 18.00$

 

CRÈME BRÛLÉE 21.00$
CREVETTE TEQUILA, SALSA DE TOMATE AU CHIPOTLE 20.00$
DATTES FARCIES AU FROMAGE BLEU ET MAGRET SÉCHÉ 30.00$
ESCARGOT EN SAUCE CRÉMEUSE AU FROMAGE BLEU 15.00$
FRAISE AU CHOCOLAT NOIR 20.00$
FROMAGE OKA ET CHUTNEY DU MOMENT, SUR CROÛTON DE PAIN BAGUETTE 15.00$
GRANITÉ AU PIMENT CORÉEN ET ESPRESSO 15.00$
HUÎTRE TEQUILA ET CITRON VERT (SELON DISPONIBILITÉ) 36.00$
MINI KEFTA D'AGNEAU, YOGOURT À LA MENTHE ET RAISINS DE CORINTHE 20.00$
SOUPE FROIDE AU GOÛT DU JOUR 15.00$
TAPENADE D'OLIVES NOIRES, CÂPRES, CITRON ET FROMAGE DE CHÈVRE, SUR PAIN AUX NOIX 20.00$
TARTARE DE BOEUF ÉPICÉ 20.00$

 

TARTARE DE CANARD AU POIVRE DE SZECHUAN, CORNICHON ET BALSAMIQUE, SUR CROÛTON DE PARMESAN 28.00$
TARTARE DE PÉTONCLE 25.00$
TARTARE DE SAUMON À LA VODKA, YOGOURT AU CITRON ET CAVIAR DE LOMPE NOIRE, SUR CUILLÈRE 18.00$
TATAKI DE BOEUF SUR CROÛTON DE PARMESAN 25.00$
TORCHON DE FOIE GRAS ET CONFITURE D'OIGNON, SUR PAIN BRIOCHÉ 20.00$
TREMPETTE 4 FROMAGES, ÉPINARDS ET ARTICHAUDS 20.00$
TROU NORMAND DE L'ASSOMMOIR 36.00$
TRUFFES DU JOUR 24.00$
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